La Dolce Vita

Coucou tout le monde!

Ça y est je suis revenue!! 2 semaines de coupure dis donc c’était long! Bon je mentirais si je disais que ça m’a paru interminable (c’était trop court comme d’habitude) mais quand même ça me fait du bien de reprendre les bonnes habitudes et d’écrire!! 🙂

Alors voilà, c’est la fin des vacances pour moi, j’ai repris ma petite routine en douceur (heureusement, il fait beau à Paris ça permet d’atterrir tranquillement).. Mais je continue un petit peu encore à voyager en revoyant mes photos! Et donc j’ai décidé de vous faire voyager un petit peu aussi avec moi!

Je vais essayer de vous faire revivre nos vacances à travers les choses et autres qui m’ont marqués:

1.L’hôtel

Oui, pour ceux qui avaient lu mon tag sur les voyages (ici) , vous savez que quand je pars en vacances, j’aime privilégier mon confort personnel. Disons que je suis plus hôtel que camping.. Et comme cela faisait longtemps qu’on ne s’était pas octroyé de vraies vacances Loulou et moi, on s’est un petit peu fait plaisir ce coup là! On est descendu dans un resort luxueux juste magnifique! On se croirait en fait dans un immense bateau qui met les voiles vers un horizon infini!

Tout est blanc dans l’hôtel, ce qui contraste joliment avec le turquoise de la mer! On se croirait en Grèce dans les Cyclades!

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Nous avions pris une formule avec petit-déjeuner inclus et on n’a pas été déçus! Fruits frais tous les jours, produits du jardin de l’hôtel, fromages et charcuteries de producteurs locaux.. Vraiment excellent. Du coup on se faisait des brunchs énormes comme de vrais pachas!! 🙂 Et oui c’est ça les vacances..

L’hôtel bénéficie aussi de sa plage privée en contrebas. Se poser sur les transats sans personne autour et avoir la plage pour soi c’est juste #priceless!

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2. La Calabre

On ne connaissait pas du tout cette région et franchement, elle ne faillit pas à sa réputation! C’est tout simplement magnifique! L’eau cristalline est de toutes les teintes de bleues possibles et imaginables, les petits villages typiques sont justes à tomber, les plages sont à certains endroits encore complètement sauvages, la nourriture est délicieuse, .. bref c’était juste le rêve pendant quelques jours..

Quelques-unes de villes que nous avons faites

Tropea

Vue sur Santa Maria dell’Isola:

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Céramique typique de la Calabre:

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Plage de Tropea:

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Capo Vaticano

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Pizzo

Plage quasi déserte et sauvage de Pizzo:

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Chiesetta di Piedigrotta

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Scilla

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La baie de Scilla

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Reggio di Calabria

Glaces du meilleur glacier de Reggio di Calabria

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Vestiaires sur la plage

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3. Les îles Éoliennes

Pendant votre séjour en Calabre, vous ne pouvez pas passer à côté du traditionnel tour de bateau pour aller visiter les îles avoisinantes. L’archipel des îles Éoliennes est composé de 17 îles dont 7 sont habitées. La plus connue et la plus peuplée d’entre elles est Lipari. Ce sont des îles volcaniques mais seules 2 d’entre elles ont encore des volcans en activité. Il est d’ailleurs possible de monter sur les cratères. Nous avons fait un tour assez classique et visité Vulcano, Lipari et Stromboli.

Vulcano

La particularité de cette île : le souffre! Il y en a partout et l’odeur par ailleurs n’est pas forcément des plus agréables. Il est possible, moyennant quelques euros, de prendre des bains de boue sulfureuses censées soulager différents maux.. Nous n’avons pas tenté l’expérience, l’odeur nous a un peu rebuté..

Bains de boue:

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Lipari

Lipari est la plus grande des îles de l’archipel. C’est très sympa de s’y promener avec ses dédales de petites ruelles. Nous avons pris un bus pour faire le tour de l’île qui dure environ 1 h et qui permet ainsi de prendre de la hauteur pour profiter de magnifiques panoramas.

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Stromboli

Stromboli a la particularité d’avoir des plages de sable noir, dû à son activité volcanique. Elle regorge aussi de trésors pour les aficionados de snorkeling et plongée! Et pas besoin d’aller bien loin, les poissons sont tout près de la plage : l’eau cristalline, le sable noir, la lumière du soleil, je peux vous assurer que Mr a bien rentabilisé son masque et son tuba! 🙂

Vue depuis le bateau_ Source: panoramico.com

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4. La bouffe! ^^

Cette région a quelques spécialités culinaires que nous avons pu déguster et dont il serait vraiment dommage de se priver! Bon je vous l’accorde, ce n’est pas super diététique mais c’est aussi fait pour ça les vacances!

Le N’duja

Il s’agit d’un saucisson piquant à tartiner, à base de viande de porc et de piment. on le mange directement sur une tranche de pain grillé façon bruschetta ou alors on le retrouve dans des plats (omelette, pizza, ..). J’ai d’ailleurs testé en rentrant un plat de pâtes maison avec du N’duja et c’est juste délicieux! Bon pour ceux qui ont le palais sensible, faites un peu attention certains sont particulièrement épicés!

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Arancini

Alors ce plat est plutôt originaire de Sicile mais étant donné qu’on est qu’à quelques kilomètres des côtes siciliennes, on a pu en déguster pas mal. Les arancini sont des boulettes de riz farcies et panées . Il en existe de plusieurs types selon ce qu’on y met dedans, le plus classique étant le ragù italien et la mozzarella.

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Le vin de Calabre

Si vous allez en Calabre, il faut essayer le Ciro. Il est élaboré dans les petites collines le long de la côte ionienne entre Sibari et Crotone. Il paraîtrait que le Ciro soit le vin que buvaient les champions calabrais lors des Olympiades antiques, rien que ça! Honnêtement, je ne saurais absolument pas vous conseiller les meilleures bouteilles de Ciro étant donné qu’on a fait confiance aux différents serveurs à chaque fois mais vous trouverez sur ce blog plein d’infos si vous vous y intéressez : http://www.vinsditalie.com/calabre

L’oignon rouge de Tropea

On le voit tout simplement partout! On le mange en salade cru le plus souvent pour profiter de son goût particulier. En effet, l’oignon de Tropea est légèrement sucré et pas aussi piquant que les autres. Du coup on en prenait même au petit déjeuner pour vous dire. Mais on peut aussi le consommer autrement, en confiture ou mousse par exemple, ou en accompagnement sur des pâtes ou des pizzas (of course..).

La Bergamote

Ce petit fruit qui ressemble à un gros citron vient du bergamotier cultivé en province de Reggio de Calabre. Bizarrement, on ne le consomme pas seul, comme on pourrait le faire pour une orange, mais on s’en sert pour son jus et pour son écorce ( utilisée pour faire des huiles essentielles que l’on retrouve dans les parfums ou les produits cosmétiques, ou dans le domaine agroalimentaire). Je vous conseille personnellement les glaces à la Bergamote, et notamment celle d’une petite « Gelateria » typique à Reggio di Calabria au centre ville.. Elles sont juste à tomber!!! Il y a un peu la queue, mais on sait pourquoi!

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Tartufo di Pizzo

LE dessert par excellence que l’on retrouve partout! Il s’agit d’un dessert à base de crème glacée originaire de Pizzo .  Il s’agit d’une glace à la noisette, en forme de demi-sphère avec un cœur coulant en chocolat amer fondu, et recouverte de poudre de cacao amer. Ça c’est pour la recette originale.. Il existe une multitude de variante autour, de la vanille à la fraise en passant par la pistache.. Alors bien que ce soit un dessert frais, ne vous attendez pas à quelque chose de léger.. C’est assez riche et après un repas à l’italienne bien copieux (antipasti, primi piatti, secondi piatti, formaggio..) personnellement, mon estomac a eu un peu de mal! 🙂

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Et voilà! 🙂

Comme promis, et parce que les images parlent 10 fois plus que les mots, voilà une petite vidéo récapitulative de notre séjour!!!

 

J’espère que ça vous a plu et que vous avez pris du plaisir à me lire (croyez-moi, moi j’ai pris beaucoup de plaisir à le vivre et à l’écrire! )

Je vous embrasse et bonnes vacances à vous!!!

Xoxo

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Juste au cas où la Calabre nous manquerait un peu trop, on a fait le stock 🙂

 

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8 thoughts on “La Dolce Vita

    1. Salut Anita! Merci beaucoup d’avoir lu mon post et pour ton commentaire! Je suis contente que ça t’ai plu vraiment! Je me suis pas mal investi dans cet article pour essayer de vous faire partager le max de choses donc je suis ravie de lire ce genre de réponses ! 🙂 🙂
      Gros bisous!

      Aimé par 1 personne

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